Munda Market

Hier, je suis allée au Munda Market (Clarisse, j'ai bien pensé à toi !!). C'est l'un des plus grands marchés de légumes mais aussi de fruits de la ville.

C'est coloré, varié, un peu bruyant mais pas beaucoup, puisque, pour une fois, il n'y a pas de véhicules à l'intérieur du marché (seulement des porteurs, sur le dos, de gros chargement et des porteuses, sur la tête, d'emplettes des clientes). Un bon endroit pour trouver des légumes frais, beaux et assez variés... dommage juste qu'il soit à plus d'une heure de route de chez nous !

Ici les gens sont vraiment de bonne humeur, tout heureux d'être photographiés : c'est eux qui demandent à être pris ou qui demandent que leur collègue ou copain d'à côté le soit, toujours en rigolant. Sauf que souvent ils deviennent tout sérieux quand on prend la photo...

Cette dame a voulu me faire payer mon chou-fleur 35 roupies au lieu de 30, en disant le prix à sa collègue juste au moment ou je m'approchais de l'étal... je lui ai fait les gros yeux en souriant et en lui disant que je n'étais pas dupe... elles ont alors éclaté de rire sans pouvoir s'arrêter, heureuse de leur bon tour, bien que raté : j'ai eu le chou fleur à 30 roupies comme tout le monde !!

Il y avait sur le marché quelques bohémiens indiens, reconnaissables à leur tenue et leurs bijoux mais aussi à leur pauvreté. Ils venaient récupérer les fruits pourris ou délaissés... nous n'avons pas osé leur donné la pièce au milieu du marché car on risquait de les avoir à nos trousses de plus en plus nombreux jusqu'à la fin de notre visite... Il est parfois difficile de savoir donner, quand, combien, où... Une expat a récemment donné à un mendiant alors qu'elle était en voiture : il a suffit d'un petit billet pour que la voiture soit entouré de plein d'autres personnes qui en voulait un aussi... à tel point que la voiture ne pouvait plus avancer...

Dans les légumes et herbes vertes, on trouve facilement épinards, menthe, coriandre, très utilisés ici. En revanche pas de persil ou ciboulette.

Cette plante est appelée curry leaves (feuilles de curry). On la retrouve dans la plupart des plats.